Welcome à l'île Maurice, une destination qui allie beauté naturelle et luxe exquis! Lors de mon dernier séjour, j'ai séjourné au Shangri-La's Le Touessrok, un resort totalement rénové qui promet une expérience inoubliable.
Un cadre idyllique
Situé à Trou d'Eau Douce, sur la magnifique côte Est, cet hôtel se trouve à seulement une heure de l'aéroport international Sir Seewoosagur Ramgoolam. Etalé sur 14 hectares, le resort abrite 200 chambres, 3 villas et 2 piscines, tous bénéficiant d'un accès direct à des plages de sable blanc. La rénovation de 2015 a introduit un design épuré qui marie harmonieusement des influences occidentales et orientales, créant ainsi une atmosphère de sérénité.
Des espaces de détente raffinés
Les paysages environnants, avec leurs eaux turquoise, sont à couper le souffle. Je me suis rapidement sentie chez moi, à flâner dans les allées impeccablement décorées de matériaux naturels. Chaque recoin du resort est imprégné de végétation luxuriante. À la nuit tombée, des torches illuminent votre chemin vers le bar Sega, où des cocktails locaux et des rythmes mauriciens vous attendent.
Une gastronomie d'exception
Le Shangri-La's Le Touessrok propose une expérience culinaire mémorable avec ses cinq restaurants de renom, chacun offrant une cuisine raffinée. Parmi les établissements phares, le restaurant indien Safran, dirigé par le chef Ramesh Bundi, propose des plats traditionnels teintés d'influences locales. Si vous êtes amateur de cuisine japonaise, ne manquez pas le Kushi, où un maître sushi japonais prépare des délices à base de produits frais.
Pour une ambiance plus décontractée, le Republik, club de plage du resort, propose une cuisine méditerranéenne à savourer sur le sable, le tout agrémenté de musique live. De plus, grâce à l'expérience "Dine by Design", vous pouvez savourer un repas sur mesure dans des ambiances idylliques, comme un dîner aux chandelles sur la plage.
