Le granola maison représente une excellente option pour débuter la journée avec énergie et vitalité. Préparé avec soin et amour, il se compose principalement de flocons d'avoine, de miel et de fruits secs. Suivez notre guide pour concocter cette recette simple chez vous !
Informations pratiques
- Préparation : 15 minutes
- Cuisine : 30 minutes
- Niveau de difficulté : Facile
- Coût : Abordable
Liste des ingrédients nécessaires
- 200 grammes de flocons d'avoine
- 100 ml de miel
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco
- 1/2 cuillère à café de poudre de cannelle
- 100 grammes de fruits secs (amandes, noix, raisins, etc.)
Instructions de préparation
Étape 1
Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Étape 2
Dans une casserole, mélangez l'huile de coco et le miel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étape 3
Ajoutez les flocons d'avoine et mélangez pour bien les enrober.
Étape 4
Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Enfournez pendant 15 minutes, puis sortez la plaque pour mélanger le granola. Ajoutez les fruits secs et remettez au four pour 15 minutes supplémentaires.
Étape 6
Laissez refroidir avant de déguster. Ce granola est encore plus délicieux avec des pépites de chocolat ajoutées après cuisson.
Accompagnement idéal
Pour un petit-déjeuner équilibré, accompagnez votre granola d'un smoothie aux fruits frais ou d'un jus d'orange pressé, apportant ainsi une touche de fraîcheur et de vitamines.
Un choix sain
Opter pour un granola fait maison est non seulement agréable au palais mais également bénéfique pour votre santé. Évitez les additifs et conservateurs des versions industrielles en personnalisant cette recette selon vos goûts. Amusez-vous à explorer différentes combinaisons de fruits secs et de graines !
