Vous cherchez une façon saine de vous régaler ? Ne cherchez pas plus loin ! Voici une recette facile de pommes au four sans sucre, qui ravira vos papilles tout en restant légère en calories.
Temps de préparation et de cuisson
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients nécessaires
- 4 pommes
- Cannelle à votre convenance
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 4 petites noisettes de beurre (facultatif)
- 2 cuillères à soupe d'eau
Ustensiles requis
- Couteau bien aiguisé
- Couvert pour mélanger
- Fourchette ou pique en bois
- Plat allant au four
Étapes de préparation
1. Préchauffage du four
Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
2. Préparation des pommes
Lavez soigneusement les pommes et retirez le cœur sans percer le fond. Disposez-les dans un plat adapté pour le four.
3. Assaisonnement
Arrosez chaque pomme de jus de citron pour éviter l'oxydation, puis saupoudrez-les généreusement de cannelle, apportant une douceur naturelle. Vous pouvez ajouter une noisette de beurre pour un goût plus riche.
4. Cuisson
Ajoutez un peu d'eau au fond du plat pour créer de la vapeur pendant la cuisson. Piquez la peau des pommes avec une fourchette pour une cuisson homogène. Enfournez pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Astuces supplémentaires
Pour varier les plaisirs, n'hésitez pas à intégrer quelques raisins secs ou une cuillère de purée d'amande dans le cœur de chaque pomme avant la cuisson. Ces ajouts rehausseront encore davantage vos créations.
Accords gourmands
Ces pommes au four se marient parfaitement avec un cidre doux légèrement frais, offrant une harmonie parfaite pour un dessert automnal. Ce classique allégé peut se déguster chaud, tiède, ou froid, selon vos préférences.
