Envie d’évasion ? Du 14 au 20 avril, plongez dans un menu aux saveurs thaïlandaises, vietnamiennes, chinoises et indiennes. Ces recettes simples et rapides, prêtes en moins de 30 minutes, vous garantissent une semaine pleine de délices exotiques !
Offrez-vous cette semaine un voyage culinaire sans quitter votre cuisine. Au programme : cuisines thaïlandaise, japonaise, chinoise, coréenne et indienne. Revêtez vos tabliers pour cuisiner salades croquantes, soupes parfumées, currys riches, woks hauts en couleur et nouilles sautées pleines de saveurs. Chaque recette est conçue pour vous simplifier la vie, avec des ingrédients authentiques comme le gingembre, la coriandre, la sauce soja et le lait de coco. Préparez-vous à savourer des plats qui vous transporteront aux quatre coins de l’Asie !
Menu de la semaine
Lundi 14 avril
Entrée : Salade de concombre à la japonaise (Sunonomo)
Temps de préparation : 10 minutes
Plat : Poulet au curry rouge thaïlandais
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 10 minutes
Mardi 15 avril
Entrée : Soupe aux œufs chinoise
Temps de préparation : 5 minutes
Plat : Pad Thaï
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes
Mercredi 16 avril
Entrée : Rouleaux de printemps vietnamiens aux légumes
Temps de préparation : 20 minutes
Plat : Wok de légumes à la sauce soja
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 10 minutes
Jeudi 17 avril
Entrée : Pajeon (crêpes coréennes aux oignons verts)
Temps de préparation : 10 minutes
Plat : Nouilles sautées au bœuf façon yakisoba
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes
Vendredi 18 avril
Entrée : Salade de papaye verte thaïlandaise (Som Tam)
Temps de préparation : 15 minutes
Plat : Curry de pois chiches à l'indienne (Chana Masala)
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes
Samedi 19 avril
Entrée : Soupe thaïlandaise au lait de coco et aux crevettes
Temps de préparation : 15 minutes
Plat : Riz sauté au poulet et légumes à la chinoise
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes
Dimanche 20 avril
Entrée : Raïta de concombre indien
Temps de préparation : 20 minutes
Plat : Nouilles sautées aux légumes chinois (chow mein)
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes
Dessert : Mochis express aux feuilles de riz et fruits
Temps de préparation : 10 minutes
Cet article a été élaboré avec le soutien d’une intelligence artificielle, relu et enrichi par les rédacteurs.
