Qui peut résister à la douceur des cookies, surtout lorsqu'ils sont parsemés de bonbons colorés ? Cette recette simple saura ravir petits et grands, faisant d'eux un incontournable des goûters en famille.
Ingrédients nécessaires
- 200 grammes de farine
- 150 grammes de sucre roux
- 125 grammes de beurre doux
- 1 œuf
- 150 grammes de m&m's
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensiles à préparer
- Un four
- Un grand bol
- Une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé
Préparation des cookies
Pour concocter ces délices, commencez par préchauffer votre four à 180°C. Ensuite, dans un bol, mélangez le beurre ramolli avec le sucre roux jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Incorporez l'œuf et l'extrait de vanille, puis battez le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez progressivement la farine et le bicarbonate, en remuant délicatement pour éviter les grumeaux. Ensuite, incorporez les m&m's, en réservant quelques-uns pour la décoration finale.
À l'aide d'une cuillère, déposez des tas de pâte bien espacés sur la plaque. Enfournez pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir sur une grille avant de savourer ce délice irrésistible.
Astuces du chef pour des cookies parfaits
Pour des cookies encore plus moelleux, remplacez le sucre roux par du sucre brun. Cette astuce apportera une texture fondante au cœur des biscuits, rendant chaque bouchée unique.
Un grand verre de lait frais accompagne à merveille ces cookies, soulignant encore plus leur douceur sucrée. Laissez-vous séduire par cette recette qui fête l'alliance des saveurs et des couleurs !
