La tresse feuilletée est un dessert aussi impressionnant que simple à préparer. Avec seulement deux ingrédients, de la pâte feuilletée et du chocolat, vous pouvez créer une gourmandise qui ravira vos convives. Son apparence spiralée donnera l’illusion d’un plat compliqué, alors qu’elle se fait rapidement.
Facilité et polyvalence
Les tresses feuilletées se prêtent aussi bien aux préparations salées que sucrées. Aujourd'hui, nous allons explorer la version sucrée : la tresse au chocolat. Que vous la prépariez pour un goûter ou un dessert, vous êtes assuré de faire sensation.
Ingrédients nécessaires
- 1 pâte feuilletée
- 1 tablette de chocolat noir
- 1 œuf pour dorer
Instructions simples pour réussir votre tresse
- Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail.
- Positionnez la tablette de chocolat au centre et découpez des bandes de pâte tout autour.
- Enroulez les bandes en alternant à gauche et à droite pour enfermer le chocolat.
- Badigeonnez la tresse avec le mélange de lait et œuf pour une belle dorure.
- Enfournez à 200 °C pendant 20 minutes, idéalement dans la partie inférieure du four.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir et savourez ce délice.
Pour les amateurs, préparer soi-même la pâte feuilletée peut ajouter une touche encore plus personnelle. Avec un peu de patience, ce processus devient une belle aventure culinaire. Que vous optiez pour de la pâte toute faite ou maison, cette recette satisfera les palais les plus exigeants.
