La saison des fêtes approche et avec elle, les douleurs de tête dues à des abus d'alcool. Plutôt que de se précipiter vers des médicaments ou remèdes traditionnels, la médecin britannique Zoe Williams suggère de se concentrer sur le petit déjeuner. Elle a récemment partagé ses conseils pour créer le sandwich parfait qui aidera à soulager les symptômes de la gueule de bois.
Les nutriments essentiels pour la récupération
Après une nuit bien arrosée, il est crucial de bien manger. Selon Dr Zoe Williams, un bon petit déjeuner permet de rétablir l'équilibre entre sels, sucres et protéines, autant de nutriments perdus après une consommation excessive d'alcool. De plus, une alimentation adéquate peut diminuer des symptômes désagréables comme les nausées, souvent dues à une hypoglycémie.
Les ingrédients de votre sandwich idéal
Le choix du pain est primordial. Optez pour un pain semi-complète dont l'odeur moins prononcée limite les risques de nausée. Ce pain, riche en fibres, vous fournira une énergie durable. En garniture, choisissez des ingrédients riches en protéines. Le bacon, bien que surprenant, a des vertus : riche en sodium, il aide à reconstituer les minéraux perdus, tout en contribuant au rétablissement du fonctionnement cérébral après des excès d'alcool. Toutefois, la consommation doit rester occasionnelle en raison de ses risques pour la santé.
Ajoutez un œuf, préparé selon vos goûts, qui regorge de nutriments essentiels : vitamines B12, A, D et acides aminés bénéfiques pour décomposer les toxines. Pour compléter ce plat savoureux, intégrez de l'avocat, qui apporte des graisses saines, ainsi que des vitamines et minéraux importants.
L’importance de l’hydratation
Enfin, l'hydratation est cruciale. Il est conseillé d'éviter l'alcool au petit déjeuner ; privilégiez plutôt l'eau ou une tasse de thé pour bien vous réhydrater. En complément, pour prévenir la gueule de bois à l'avenir, évitez de boire à jeun, buvez régulièrement de l'eau durant vos soirées, et envisagez de réduire votre consommation d'alcool en optant pour des boissons à faible teneur en alcool.
