Dans le quatorzième arrondissement de Paris, le coiffeur Emmanuel Fagueret partage ses adresses favorites pour les épicuriens. Parmi elles se trouve le Comptoir des Producteurs, un véritable havre de saveurs situé dans un triangle d’or gastronomique, entouré par la rue Boulard, la place Jacques Demy et la rue Brézin.
Depuis vingt ans, Emmanuel Fagueret, installé rue Mouton-Duvernet, s’est forgé une réputation tant pour son talent de coiffeur que pour sa convivialité, faisant de lui une figure emblématique du quartier. Il évoque ici sa troisième adresse favorite, le Comptoir des Producteurs, anciennement connu sous le nom de « Ô comme trois pommes », qui se spécialise dans les fruits et légumes de qualité supérieure.
Ce commerce se distingue par son triporteur bien visible devant la vitrine, attirant non seulement les amateurs de viande mais aussi ceux désireux de découvrir une alimentation saine et pleine de saveurs. Les fruits et légumes, soigneusement exposés dans des petits cageots en bois, sont tous accompagnés d’étiquettes affichant le nom du producteur, son visage et la région d’origine, témoignant du soin apporté à leur culture.
Parmi les produits remarquables, on trouve des citrons caviar et le cèdre « Main de Boudha », ainsi que le yuzu de la pépinière Bachès des Pyrénées Orientales. Les pommes et poires fondantes proviennent du Verger de la Valloire en Drôme, tandis que les tomates parfumées sont issues de Vincent Libourel, un ardent défenseur de l’agriculture biologique en Provence.
La famille Charraire, passionnée par ces merveilles de la nature, met en avant un héritage de cinquante ans d’excellence, ayant précédemment fondé les Vergers Saint-Eustache et Primeur Passion à Rungis. Aujourd’hui, Alexia Charraire parcourt la France pour dénicher les meilleurs produits, qu’elle propose aux chefs étoilés.
Au sein de la boutique de la rue Mouton-Duvernet, le grand public a également accès à ces délices, guidé par un personnel accueillant et toujours prêt à conseiller. Anaïs, Laura et Johanne sont dédiées à offrir une expérience agréable à tous les clients, au sein d’un environnement empreint de bonne humeur.
En termes de prix, ils restent comparables à ceux des grandes surfaces, mais la qualité et le sourire du service font toute la différence, incitant ainsi à privilégier des produits locaux.
• le comptoir des producteurs
25, rue Mouton Duvernet
75014 Paris
01 45 40 48 02
• emmanuel fagueret
17, rue Mouton Duvernet
75014 Paris
01 45 40 65 15
