Vous en avez assez des traditionnelles chips et du saucisson ? Laissez-vous séduire par des recettes au fromage qui raviront vos convives lors de vos apéros. Voici trois suggestions alléchantes à base de Merzer.
Les Étoiles de l'Apéro
- Brochettes au Merzer, magret de canard et framboises: Une combinaison audacieuse qui marie la richesse du magret et l'acidité des framboises, le tout agrémenté de cubes de Merzer fondants.
- Tartines au Merzer, dip de petits pois et pignons de pin: Une association légère où le crémeux du fromage se mêle à la douceur des petits pois, le tout relevé par le croquant des pignons de pin.
- Scones au Merzer, cranberries et noisettes: Ces scones moelleux apportent une touche sucrée-salée idéale pour surprendre vos invités.
Le fromage Merzer : un délice léger
Créé en 1981 à Noyal sur Vilaine, le Merzer est un fromage innovant conçu pour offrir plaisir et légèreté. Avec seulement 12% de matières grasses, il permet de profiter de bons repas sans culpabilité. Sa texture et son goût subtil en font un choix parfait pour étoffer vos apéros.
Réinventez vos apéros avec créativité
Au fil des saisons, les apéros évoluent. Ces recettes au Merzer révèlent la richesse des saveurs tout en étant équilibrées. Oubliez les options banales et offrez à vos invités un moment de partage autour d'un fromage qui allie tradition et modernité.
