Le goûter est un moment sacré pour les enfants ! Pour les séduire, rien de tel que des gaufres fraîches et savoureuses. Suivez la recette simple de Roxane Piana, de l'atelier de Roxane, qui ne manquera pas de ravir les petits gourmands.
Ingrédients nécessaires
- 250 g de farine
- 2 œufs
- 50 cl de lait
- 80 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- Une pincée de sel
Les étapes de préparation
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre récipient, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange aérien.
- Ajoutez le lait et le beurre fondu au mélange d'œufs, puis incorporez progressivement les ingrédients secs.
- Chauffez votre gaufrier et versez-y une louche de pâte. Laissez dorer quelques minutes.
- Servez chaud, accompagné de sucre glace, de fruits ou de chocolat fondu selon les goûts de vos enfants.
Ces gaufres maison sont non seulement faciles à préparer, mais elles sont également personnalisables. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des noix ou même des arômes comme la vanille pour les rendre encore plus savoureuses. Un vrai régal pour le goûter qui ravira les papilles de toute la famille !
