La vitamine C est essentielle pour notre santé, jouant un rôle majeur dans la lutte contre la fatigue et le stress oxydatif. Bien connue pour ses bienfaits, elle est souvent associée à l'orange, pourtant, il existe d'autres fruits encore plus riches en cette précieuse vitamine.
Un rôle vital pour l'organisme
La vitamine C contribue à plusieurs fonctions vitales de notre corps. Elle aide à :
- Renforcer le système immunitaire
- Faciliter l'absorption du fer
- Produire du collagène, essentiel à la peau et aux articulations
- Activer la cicatrisation des plaies
Un apport quotidien de 110 mg est recommandé pour un mode de vie actif. Avec environ 53 mg pour 100 g, l'orange n'est pas le fruit le plus riche en vitamine C.
Le kiwi et le cassis en tête du classement
Le kiwi, par exemple, en contient environ 92 mg pour 100 g. De plus, il est également riche en vitamine E, un autre antioxydant bénéfique pour la santé de la peau. Cependant, le champion toutes catégories du contenu en vitamine C est le cassis, qui offre un impressionnant 181 mg pour 100 g.
Pourquoi intégrer le cassis dans votre alimentation ?
Le cassis peut facilement être intégré dans votre alimentation. Que ce soit dans un smoothie, dans un yaourt nature ou simplement comme en-cas, une poignée de cassis vous apporte une excellente dose d'antioxydants. En optant pour ce fruit, non seulement vous combattez la fatigue, mais vous nourrissez également votre corps avec des nutriments essentiels.
