Les glaçons aromatisés sont à la fois esthétiques et simples à réaliser. Avec des fruits, herbes, fleurs ou sirops, ces cubes colorés rehaussent l'élégance de vos boissons estivales.
S'emparer d'une tendance culinaire est toujours une bonne idée, surtout quand elle est économique, ludique et saine. Les glaçons aromatisés, ces petites créations colorées et faciles à préparer, se glissent dans un verre d'eau, un soda, un jus de fruits ou un cocktail.
Le principe
Les glaçons aromatisés ne sont pas seulement beaux; ils ajoutent une saveur unique qui transforme vos boissons. La préparation est similaire à celle des glaçons classiques : il suffit de remplir un bac avec du liquide et d'y ajouter des ingrédients, que ce soient des morceaux ou en entier. Placez au congélateur pendant trois à quatre heures, puis utilisez-les pour embellir vos boissons transparentes et profiter de leur attrait visuel.
Les ingrédients
Une multitude d'ingrédients peut être intégrée dans vos glaçons aromatisés, sans aucune recette précise. Voici quelques suggestions :
- Herbes aromatiques : Lavande, thym, basilic... Parfaites pour les cocktails ou l'eau gazeuse.
- Fruits : Utilisez-les entiers ou en tranches, comme des fraises, des kiwis ou des raisins.
- Fleurs : Capucines ou pensées apportent une touche champêtre, en veillant à choisir des variétés comestibles.
- Légumes : Pour les plus audacieux, intégrez du concombre ou du céleri dans vos glaçons.
- Sirops : Mélangez des glaçons avec du sirop de menthe ou de grenadine pour une boisson parfumée.
- Alcool : Glaçons à base de vodka pour une touche de sophistication à vos cocktails.
Les ustensiles
Un simple bac à glaçons suffit, mais pour les créateurs en herbe, des moules en silicone offrent des formes originales. Étoiles, sphères ou même répliques de monuments, ces gadgets amusants éveillent l'intérêt de vos invités.
Des glaçons aromatisés repérés sur Instagram
En images : découvrez des inspirations visuelles pour vos créations à base de glaçons aromatisés.
