Jamais à court d'inspiration, Philippe Conticini a imaginé une nouvelle gourmandise qui ne cesse de faire parler d'elle, même au-delà des frontières.
Ce matin, si vous vous êtes réveillé avec une envie débordante de sucré, Philippe Conticini a sans doute concocté le petit déjeuner de vos rêves ! Reconnu pour ses gâteaux d'émotion et ses créations pâtissières innovantes, le chef passe à la vitesse supérieure sur les réseaux sociaux avec une gourmandise XXL qui promet de séduire aussi bien les Français que les touristes de passage.
Un croissant au beurre géant
Après avoir su réinventer le phénomène du New York Roll, Philippe Conticini fait un clin d'œil aux classiques de la pâtisserie française en revisitant le croissant. Plutôt que de modifier la recette traditionnelle, il a simplement choisi d'en changer l'échelle.
Le chef propose un croissant au beurre XXL, un délice que les amateurs de douceurs s'arrachent déjà. Tout comme ses prédécesseurs, ces viennoiseries géantes sont élaborées à partir d'une pâte feuilletée à fermentation lactique, combinant des ingrédients de premier choix tels que du beurre savoureux et de la farine fine.
Comment se procurer le croissant XXL ?
Vous rêvez de déguster ce méga croissant ? Bien que le tremper dans votre café soit un défi, vous pouvez facilement vous en procurer un. Il vous suffit de passer commande 24 à 48 heures à l'avance pour venir le récupérer au 41 rue de l'Annonciation, dans le 16e arrondissement de Paris. Le prix ? Seulement 20 euros l'unité !
Gardez à l'esprit que l'idée de ce croissant XXL n'est pas de se faire plaisir seul, mais de partager ce moment de convivialité avec vos amis ou votre famille. Pour encore plus de plaisir, un pain au chocolat géant est également disponible. N'hésitez pas à vous laisser tenter !
