En été, la tentation des burgers, pizzas et nuggets est difficile à résister. Heureusement, il est possible de savourer ces délices tout en gardant une ligne svelte grâce à des recettes allégées. Voici comment vous régaler tout en allégeant vos plats préférés.
Astuces diététiques pour des plats revisités
Transformez vos plats coupables en version saine sans sacrifier le goût. Des idées simples et délicieuses sont à votre portée pour satisfaire vos envies tout en contrôlant votre apport calorique.
- 1. Nuggets de poulet légers
Mélangez 1 yaourt à 0 % avec 2 c. à c. de moutarde, 1 c. à c. de paprika et 1 c. à s. de jus d'orange. Ajoutez 3 blancs de poulet coupés en lanières et laissez mariner 2 heures. Enrobez dans de la chapelure de biscottes complètes et cuisez au four 15 à 20 minutes. - 2. Burgers poids plume
Utilisez 3 aubergines coupées en tranches épaisses. Faites dégorger, badigeonnez d'huile d'olive et cuisez au four. Montez les burgers avec des steaks hachés, tomates et oignons. - 3. Frites sans friture
Epluchez 1 kg de pommes de terre et coupez en frites. Enrobez-les d'huile d'olive et ajoutez des épices selon votre goût avant de les cuire au four. - 4. Esquimaux vanille-chocolat
Préparez une crème en faisant bouillir du lait avec de la vanille, fouettez avec des jaunes d'œufs et sucre, puis laissez épaissir. Versez dans des moules et congelez. Trempez dans le chocolat fondu avant de remettre au congélateur.
Ces recettes faciles et légères sont le moyen idéal de savourer vos plats préférés cet été, tout en respectant votre équilibre alimentaire. Bonne dégustation !
