Une nouvelle étude révèle que la supplémentation en zinc pourrait ne pas être sans risques. En effet, augmenter son apport en zinc sans consultation médicale pourrait accroître le risque d'infection à Clostridium difficile (C. diff), connue pour être la source principale des infections contractées dans les établissements de santé.
Cette bactérie, souvent responsable de graves diarrhées et d'inflammations du côlon, a été au centre des préoccupations des chercheurs de Nature Medicine. Bien que l'étude ait été effectuée sur des souris, elle souligne l'importance d'une approche prudente concernant les compléments alimentaires.
Comprendre le lien entre zinc et infections
L'infection à C. difficile touche généralement les personnes ayant consommé des antibiotiques, car ces médicaments engendrent la destruction des bactéries saines dans l'intestin. En l'absence de ces bonnes bactéries, C. difficile peut proliférer.
Une étude inquiétante sur les effets du zinc
Des chercheurs de l'Université Vanderbilt ont réalisé une étude approfondie sur des souris soumises à un régime alimentaire riche en zinc. Ils ont noté que ces rongeurs présentaient des modifications de leur microbiote intestinal, les rendant plus susceptibles d'être infectés par C. difficile, par rapport aux individus ayant suivi une diète classique.
Eric Skaar, professeur en pathologie, microbiologie et immunologie, déclare : "L'excès de zinc alimentaire diminue l'efficacité des antibiotiques nécessaires pour contrer C. difficile." Il ajoute que la validation de ces résultats chez l'Homme pourrait révéler que la supplémentation en zinc peut être dangereuse, en particulier pour ceux qui consomment déjà beaucoup de zinc via leur alimentation ou qui sont à risque d'infection.
