Cuisine ouverte, l'émission de Mory Sacko sur France 3, se décline désormais en format quotidien, du lundi au vendredi, remplaçant Plus Belle La Vie. Voyons ensemble les contours de cette aventure gastronomique.
Le concept de l'émission
Dans Cuisine ouverte : un chef sur la route, Mory Sacko nous guide chaque semaine à la découverte d'une nouvelle région française. Il commence par mettre en avant un produit emblématique et une recette traditionnelle, en s'appuyant sur l'expertise d'un producteur et d'un chef local. Ensemble, ils partagent leurs secrets culinaires pour réaliser un plat dans la plus pure tradition. Mory s'installe ensuite en plein air dans un lieu riche en histoire de la région, où il revisite cette recette en y apportant sa touche personnelle. Pour couronner le tout, un invité local se joint à lui pour déguster le plat, en plein cœur d'un cadre typique.
Les lieux de tournage
Chaque semaine, Mory Sacko explore une nouvelle ville ou région pour mettre en lumière ses terroirs et ses chefs. Parmi les précédentes destinations, on retrouve Paris, la Bretagne, la Loire-Atlantique, Lyon et Annecy, chacune offrant un patrimoine gastronomique unique.
Les invités et recettes
Les invités de Mory varient en fonction de la région explorée. Chaque épisode met en scène un chef reconnu qui partage son plat signature, avant que Mory ne convie une célébrité locale à participer à la préparation de ce met. Pour ceux qui souhaitent reproduire ces recettes à la maison, elles sont disponibles sur le site de France 3.
Comment ne rien manquer
Pour les fans qui souhaitent revoir les épisodes diffusés tous les jours à 20h05, un service de replay est accessible sur le site de France 3. Ne ratez plus aucune des délicieuses aventures culinaires de Mory Sacko !
