Le gastro-entérologue américain Joseph Salhab, sur Instagram, partage ses conseils pour un petit-déjeuner digestion-friendly.
Il n'est pas rare de ressentir un ventre gonflé après le petit-déjeuner. Ce phénomène est souvent causé par une alimentation qui favorise la fermentation excessive, entraînant des gaz et des ballonnements. Le lait, par exemple, peut être mal digéré en raison du lactose. Cependant, certaines boissons peuvent aider à atténuer ces désagréments, comme l'explique le Dr Joseph Salhab dans une de ses vidéos publiées sur Instagram.
Conseils pour une digestion optimale
Avant de vous dévoiler ses boissons favorites, le Dr Salhab conseille d'éviter les boissons contenant des Fodmaps. Ce terme désigne des sucres fermentescibles qui peuvent provoquer des désagréments digestifs. En effet, leur dégradation peut générer des gaz, augmentant ainsi l'inconfort.
Pour favoriser une meilleure digestion, le spécialiste recommande de privilégier les boissons riches en antioxydants. Parmi elles, le thé, en particulier le thé vert et le matcha, est à la fois bénéfique pour le foie et les intestins. Les thés noirs, comme le chaï épicé, sont également efficaces. Pour ceux qui craignent le lactose, il est conseillé d'ajouter un peu de lait sans lactose ou une boisson à base d'amande.
Alternatives délicieuses et saines
Une autre option riche en antioxydants est le chocolat chaud, de préférence fait avec du cacao pur. Celui-ci est plus riche et bénéfique pour la santé digestive. Les amateurs de café peuvent se réjouir, car l'expresso, en plus de stimuler le transit, contribue à apaiser les ballonnements.
Pour ceux qui préfèrent d'autres boissons, la tisane à la menthe poivrée est recommandée pour soulager les gaz et les crampes abdominales. Enfin, une boisson hydratante comme l'eau chaude citronnée peut compléter la routine matinale en favorisant un bon fonctionnement intestinal.
