Vous vous interrogez sur la quantité de sucre dans vos céréales ou dans vos en-cas au blé complet ?
@dealerdesucre, un compte Instagram innovant, met en lumière la teneur en sucre des aliments que nous consommons quotidiennement, et les résultats sont souvent rassurants. Par exemple, un bol de pétales de céréales contient l'équivalent de 4 carrés de sucre, tandis qu'un yaourt à la fraise en cache 3,5. Ces images percutantes incitent à la réflexion, nous poussant à reconsidérer nos choix alimentaires avant de savourer ces barquettes de fruits ou d'accompagner notre repas d'une canette de soda.
Contactée par Huffington Post, la créatrice de ce compte partage sa vision : "Je n'ai pas de talent particulier, mais un goût prononcé pour l'information et les nouveaux médias. L'alimentation santé est un domaine qui me passionne". Elle souligne toutefois qu'elle ne cherche pas à donner de leçons : "Mon objectif n'est pas de condamner la consommation de sucre, mais de sensibiliser sur ce que nous ingérons".
Chaque photo s'accompagne de recommandations en matière de consommation de sucre, selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS). Les nouvelles directives encouragent à limiter la consommation de sucre à 10 % de l'apport énergétique quotidien pour diminuer les risques de surpoids, d'obésité et de caries dentaires. Ce sujet revêt une grande importance, car les maladies non transmissibles, telles que le diabète, le cancer et les maladies cardiaques, causent chaque année 16 millions de décès précoces dans le monde.
