Préparer des chips maison croustillantes et saines est un jeu d’enfant avec cette méthode rapide. Cuites au four, elles vous offrent une alternative savoureuse et faible en calories, idéale pour satisfaire une petite faim. Personnalisables à souhait, vous pouvez les agrémenter d’épices selon vos préférences.
Durée de préparation : 15 minutes
Durée de cuisson : 20 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 200 grammes de flocons de pommes de terre
- Spray d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
- Sel selon votre goût
Ustensiles nécessaires
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Bol
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C et préparez votre plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
Étape 2
Dans un bol, combinez les flocons de pommes de terre avec le paprika et le poivre de Cayenne.
Étape 3
Vaporisez légèrement les flocons assaisonnés d'huile d'olive pour les humidifier.
Étape 4
Étalez uniformément le mélange sur la plaque de cuisson.
Étape 5
Enfournez et laissez cuire pendant 20 minutes, jusqu'à ce que les flocons soient dorés et croustillants.
Étape 6
Une fois cuits, assaisonnez de sel selon votre goût et laissez refroidir quelques minutes avant de savourer.
Astuces de cuisine
Pour des chips encore plus croustillantes, pensez à retourner les flocons à mi-cuisson afin d'assurer une cuisson uniforme.
Accord Boisson
Accompagnez ces délicieuses chips d'une limonade maison bien fraîche pour une expérience désaltérante.
Les bienfaits des chips maison
Opter pour des chips maison, c'est choisir une alternative plus saine que celles du commerce. Vous maîtrisez la quantité d'huile et de sel, tout en évitant les additifs malsains.
