Démystification des pastilles blanches
Vous êtes-vous déjà demandé ce que représente ce rond blanc que l'on trouve au dos des burgers de McDonald's ? Ce détail distinctif, souvent associé à des rumeurs étranges, suscite curiosité et spéculations.
Une légende urbaine ?
Certains avancent qu'il s'agit d'une pastille anti-vomitive, comme celle que l'on utilise pour les voyages en bateau. D'autres murmurent que ces pastilles cacheraient des ingrédients secrets destinés à nous rendre accros. Cependant, une enquête approfondie révèle une toute autre explication.
La vérité dévoilée par les experts
Des journalistes du Parisien ont visité les usines de Bimbo QSR, le fournisseur de pains de McDonald's. Selon Lucie Taquet, responsable de la recherche et développement, la pastille blanche est simplement le résultat d'une bulle d'air emprisonnée lors de la cuisson du pain. Christophe Blaise, directeur de Bimbo QSR, confirme que cette marque est créée lorsque le pâton est moulé. Ainsi, ce cercle inoffensif est le signe d'une cuisson réussie, loin des théories alarmantes qui ont circulé.
