Près de la moitié des Français reconnaissent qu'ils ont tendance à trop manger et à consommer plus d'alcool durant les mois d'été. Sondage Ifop pour UPSA, un laboratoire biopharmaceutique, révèle que cet été, les plaisirs culinaires prennent le pas sur l'équilibre alimentaire.
Dans le cadre de nombreuses célébrations estivales, 47 % des personnes interrogées affirment ressentir le besoin de se laisser aller à une alimentation plus riche, spécialement lors de dîners entre amis ou en famille. Ces rassemblements sont souvent synonyme de convivialité, et chacun a le désir de servir des plats savoureux et copieux.
Les tentations estivales
Si l'été évoque généralement des salades et des fruits frais, la réalité est souvent plus tentante. Entre les apéros, les barbecues et les sauces riches, les calories s'accumulent rapidement. Les Français, bien conscients de cela, sont nombreux à respecter moins de règles alimentaires durant cette période de détente.
Conseils pour une alimentation équilibrée
Pour aider à éviter ces excès alimentaires, le nutritionniste Dr Pierre Azam recommande de prendre des collations saines, comme quelques noisettes ou un fruit, avant de se rendre à un dîner. Cela permet de réduire l'envie de grignoter durant l'apéritif. Il est également conseillé de manger lentement, d'éviter certaines sauces riches et de contrôler la consommation de sucre.
En cas de repas trop copieux, il est primordial de revenir rapidement vers une alimentation équilibrée. Diminuer les graisses et les sucres peut aider à prévenir ballonnements et autres désagréments digestifs. En parallèle, intégrer des activités sportives durant la journée et prendre des promenades après les repas sont d'excellentes pratiques pour gérer les apports caloriques.
Malheureusement, il semble que seulement 42 % des Français optent pour des boissons digestives, comme de l'eau gazeuse ou des infusions, et seulement un tiers d'entre eux prennent le temps d'une promenade après les repas. Pendant cette période estivale, il devient essentiel d'équilibrer plaisir et bien-être.
