Venez explorer une délicieuse recette de tartelettes au citron, rehaussées par les saveurs sucrées des fraises Mara des bois. Ces petites douceurs fruitées sont idéales pour célébrer l'été et ravir vos convives.
Les ingrédients nécessaires
- 1 pâte sablée
- 3 citrons
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 250 g de fraises Mara des bois
- Un peu de crème chantilly (optionnel)
Préparation des tartelettes
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Étalez la pâte sablée dans des moules à tartelettes et percez le fond à l’aide d’une fourchette. Faites cuire à blanc pendant environ 15 minutes.
Pendant que les fonds de tarte cuisent, pressez le jus des citrons et battez-le avec le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène. Versez cette préparation dans les fonds de tarte précuits et remettez au four pour environ 20 minutes, jusqu’à ce que l’appareil soit pris.
Finition et dégustation
Une fois les tartelettes refroidies, garnissez-les de délicieuses fraises Mara des bois soigneusement découpées. Pour apporter une touche finale, vous pouvez ajouter une pointe de crème chantilly sur le dessus.
Servez ces petites merveilles lors d'un goûter ou d’un dessert en famille. Elles feront assurément sensation!
