Si l'équipe allemande n'a pas décroché la Coupe du Monde, elle a néanmoins réussi à satisfaire nos envies de grignotage. Un nouveau lieu a ouvert ses portes: Le Stube, situé à quelques pas du Palais-Royal. Ici, les amateurs de snacking trouveront leur bonheur avec une sélection de plats allemands modernes et séduisants.
Des saveurs dépaysantes
Le Stube propose un éventail de choix qui ravira toutes les papilles : des sandwiches healthy au pain de seigle, des salades aux saveurs sucrées et salées, ainsi que des pâtisseries comme le strudel aux légumes ou le gâteau au pavot. Le cadre décontracté invite à une pause gourmande, parfaite pour accompagner une balade dans les jardins environnants.
Une carte soigneusement élaborée
Les fondateurs, Sylvie et Gerhard Weber, ont réussi à créer un menu qui allie qualité et légèreté. Chaque plat est conçu avec soin, les ingrédients sont de premier choix, et les portions sont pensées pour encourager le partage. On retrouve ainsi :
- Une choucroute revisitée avec des pommes, cuisinée sans matière grasse.
- Des saucisses fumées en version bœuf, délicatement pochées.
- Un gâteau au fromage blanc léger, déjà plébiscité par les clients fidèles.
Les spécialités peuvent aussi être commandées en grande taille pour les repas à domicile, offrant ainsi une touche allemande à vos dîners entre amis.
Adresse et contact
Le Stube
31, rue de Richelieu, 75001 Paris.
Tél : 01 42 60 09 85.
