Transformez votre poisson avec cette marinade inédite
Pour tous les amateurs de cuisine à la recherche d'une recette simple mais riche en saveurs, cette marinade au curry est un véritable atout. Réalisée avec des ingrédients communs, elle promet de rehausser le goût de votre poisson blanc, offrant ainsi un plat à la fois léger et gourmand.
Les ingrédients essentiels pour une marinade parfaite
- 1 cuillère à soupe de poudre de curry
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Le jus d'un citron
- Du sel et du poivre au goût
- 1 gousse d'ail écrasée (optionnelle)
Ces ingrédients se mélangent aisément pour créer une marinade onctueuse et parfumée, idéale pour enrober les morceaux de poisson. Pensez à choisir un poisson blanc comme le cabillaud ou le merlu pour une expérience gustative optimale.
Une préparation rapide et efficace
Pour mariner votre poisson, commencez par mélanger tous les ingrédients dans un bol. Ajoutez ensuite les filets de poisson, en veillant bien à ce qu'ils soient recouverts de marinade. Laissez reposer pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur. Plus vous laissez mariner, plus les saveurs s’intensifient.
Après le temps de repos, il ne vous reste plus qu'à cuire votre poisson, que ce soit à la poêle, au four ou au grill. Vous serez émerveillés par la perfection de ce plat, à la fois savoureux et sain, parfait pour un dîner en toute simplicité.
