Quand l'hiver pointe le bout de son nez, les soupes se transforment en alliées précieuses pour affronter les frimas tout en prenant soin de notre bien-être. La diététicienne Ysaline Benakli partage avec nous ses choix de soupes préférées disponibles chez Picard, chacune offrant une composition saine et équilibrée.
Lors des journées froides, quoi de plus réconfortant qu'un potage chaud ? Si préparer une soupe maison peut parfois sembler laborieux, les options surgelées se présentent comme de véritables atouts. Cependant, toutes ne se valent pas sur le plan nutritionnel. Ysaline Benakli, via son compte Instagram, met en lumière ses sélections de soupes saines chez Picard. Voici trois de ses recommandations :
Sélection des meilleures soupes chez Picard
- Potage à la courge butternut, patate douce et carotte (gamme "Tout simplement légume") ;
- Potage de petits pois, haricots verts, poireau et oignon (gamme "Le Bio") ;
- Potage mélange de légumes (gamme "Tout simplement légume").
Ces soupes sont élaborées avec uniquement des légumes et de l'eau, sans additif ni ajout de sel, ce qui les rend très proches d'une préparation faite maison. "Ce sont des alternatives idéales pour avoir sous la main un repas rapide lorsque le temps ou l'envie de cuisiner manquent", explique la diététicienne dans sa vidéo.
En complément, elle dévoile également d'autres références intéressantes, toutes ayant des recettes courtes et des teneurs en sel bien adaptées. "Des ingrédients simples, que l'on pourrait facilement choisir à la maison", conclut l'experte.
Les bienfaits des soupes
Un apport en hydratation
Lors de l'hiver, il est crucial de rester bien hydraté. Les soupes, riches en eau, permettent de combler nos besoins liquides de manière savoureuse. Des ingrédients tels que le brocoli, la courgette ou la tomate apportent une contribution significative à notre apport quotidien.
Renforcement du système immunitaire
Les légumes inclus dans les soupes sont une source abondante de vitamines et de minéraux qui soutiennent nos défenses naturelles. En intégrant des éléments comme l'ail ou le curcuma, ces potages se transforment en véritables remèdes pour renforcer notre immunité durant les saisons froides.
Facilitation de la digestion
Les soupes sont souvent préparées avec des ingrédients cuits, ce qui en facilite la digestion. La chaleur du bouillon aide à apaiser le système digestif, ce qui est particulièrement agréable après un repas copieux.
