Si vous êtes fan de cuisine et de recettes estivales, ne manquez pas l'événement culinaire du moment ! Je suis actuellement sur le Salon du blog culinaire à Paris, où je partage mon savoir-faire sur le stand Lidl. Au menu : recettes légères à base de fruits et légumes de saison.
À cette occasion, je vous présente deux recettes gourmandes pour accompagner vos apéros : des poires feuilletées et, bien sûr, ce délicieux rosé aux fraises, une manière unique de savourer ces fruits juteux.
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict !
Ici, je partage des recettes simples à réaliser et des menus de batch cooking, accompagnés de listes de courses et d'étapes précises. Redécouvrez le plaisir de cuisiner et faites plaisir à vos amis et à votre famille !
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon !" - Sandra Thomann, Éditions Larousse
D'ailleurs, pour ceux qui aiment retrouver vite les recettes, voici ma version du rosé aux fraises, inspirée par des notes estivales et un soupçon d'épices, idéale pour l'été.
Rosé aux Fraises
Un apéritif original aux fraises !
Ingrédients
- 500 g de fraises
- 1 gousse de vanille
- 2 étoiles de badiane
- 1 bâton de cannelle
- 1 bouteille de vin rosé
- 200 g de sucre semoule
Instructions
- Coupez les fraises en morceaux et placez-les dans une carafe.
- Ouvrez la gousse de vanille, grattez les graines et mélangez-les avec le sucre. Ajoutez les épices et le vin, puis versez ce mélange sur les fraises.
- Laissez mariner au frais pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
Pour varier les plaisirs, n'hésitez pas à remplacer les fraises par des framboises ou des quartiers de pêches.
Vous avez essayé cette recette ? Mentionnez @CuisineAddict sur Instagram ou taguez #cuisineaddict !
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