Soupe thaïe, saumon au curcuma, taboulé végétal... Pour commencer l’année du bon pied, on opte pour des recettes saines et gourmandes.
Lundi
- Entrée : Soupe thaïe au poulet
- Plat : Brochettes de porc à la Yakitori
- Dessert : Crème d'avocat au cacao
Menu du lundi 1er janvier.
Mardi
- Entrée : Salade chaude de lentilles à la dinde et à la feta
- Plat : Tiep Bou Dien sénégalais
- Dessert : Agrumes, miel et fruits secs
Menu du mardi 2 janvier.
Mercredi
- Entrée : Les œufs mayo «light» à l'orange
- Plat : Saumon au curcuma
- Dessert : Cake coco-choco vegan
Menu du mercredi 3 janvier.
Jeudi
- Entrée : Céleri rémoulade à la pomme verte
- Plat : Assiette du terroir, lentilles à la vinaigrette crémée
- Dessert : Soufflé orange et fromage blanc
Menu du jeudi 4 janvier.
Vendredi
- Entrée : Omelette roulée aux herbes
- Plat : Boulettes de poulet
- Dessert : Toatchs à la pomme
Menu du vendredi 5 janvier.
Samedi
- Entrée : Salade nordique
- Plat : Pastilla de tempeh, potimarron et châtaignes
- Dessert : Panna cotta au lait d'amande
Menu du samedi 6 janvier.
Dimanche
- Entrée : Bouillon aux vermicelles et coquillages
- Plat : Pintade grillée et taboulé végétal
- Dessert : Panna cotta au lait d'amande
Menu du dimanche 7 janvier.
