Le cuisinier Nobert Tarayre partage avec vous sa technique pour confectionner chez vous une délicieuse pâte à tartiner au goût Kinder Bueno. C'est simple, savoureux et bien plus sain ! Découvrez sa recette.
D’après les dernières nouvelles, la pâte à tartiner algérienne El Mordjene, qui fait sensation ces dernières semaines, serait bientôt interdite à la vente en France. En effet, nos confrères de Brut rapportent que celle-ci ne respecte pas les normes de sécurité alimentaire en vigueur en Europe. Vous n'avez pas encore eu l'occasion d'y goûter ? Pas d'inquiétude ! Le chef Nobert Tarayre a concocté une recette rapide pour réaliser cette onctueuse crème au goût de Kinder Bueno à la maison. Prêt à vous lancer ? En 15 minutes, c'est fait !
Liste des ingrédients pour la pâte à tartiner saveur Kinder Bueno
Cette recette se compose uniquement d'ingrédients naturels, sans huile de palme ni additifs.
- 250 g de noisettes entières
- 200 g de chocolat blanc
- 20 g de chocolat au lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
- 1 cuillère à soupe d'huile neutre (comme l'huile d'arachide ou de pépins de raisin)
Étapes pour préparer la pâte à tartiner saveur Kinder Bueno
Pour réaliser cette recette facilement, munissez-vous d'une large poêle, d'une casserole, d'un bol, d'une spatule et d'un mixeur.
- Torréfiez les noisettes à feu moyen dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis laissez-les refroidir quelques minutes hors du feu.
- Dans le même temps, faites fondre les deux variétés de chocolat au bain-marie.
- Mixez les noisettes refroidies jusqu'à obtenir une poudre fine, ajoutez l'huile et l'extrait de vanille, puis mixez à nouveau.
- Incorporez le chocolat fondu et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Après dégustation, le chef a déclaré dans sa vidéo : "Moi qui d'habitude n'aime pas ça, je suis conquis ! Ça, c'est de la concurrence !", faisant allusion à la pâte à tartiner maghrébine. Visiblement, cette version maison a de quoi rivaliser avec El Mordjene. Alors, qu'attendez-vous pour essayer ? Rendez-vous aux fourneaux !
