Préparer de la semoule au Thermomix est un jeu d’enfant. Ce dessert doux et réconfortant séduira les papilles des petits comme des grands grâce à sa simplicité et à son goût irrésistible. Avec quelques ingrédients faciles à dénicher, laissez votre Thermomix faire le travail. Voici comment réaliser une semoule parfaite à chaque fois !
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 100 grammes de semoule fine
- 500 millilitres de lait entier
- 50 grammes de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
Ustensile
- Thermomix
Préparation
Étapes de préparation
- Commencez par verser le lait, la vanille et le sucre en poudre dans le bol de votre Thermomix.
- Réglez la température à 100°C et chauffez pendant 6 minutes à vitesse 1.
- Ajoutez ensuite la semoule fine dans le bol.
- Programmez à 90°C pendant 5 minutes, toujours à vitesse 1.
- Après la cuisson, laissez reposer pour que la semoule épaississe légèrement avant de servir.
Astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, incorporez une noix de beurre à la fin de la cuisson. Cela apportera du brillant et de la richesse à votre dessert.
Boisson conseillée
Accompagnez cette douceur d’un thé noir légèrement épicé pour un accord parfait.
Info en plus
La semoule évoque souvent des souvenirs d’enfance. Ce dessert classique en Europe se distingue par sa simplicité et sa valeur nutritive.
