Éveillez vos papilles avec une compote de pommes et kiwis, un dessert unique et savoureux. Cette recette, simple à réaliser, vous séduira par son goût doux et légèrement acidulé. Voici comment combiner ces deux fruits pour un résultat à la fois velouté et délicieux.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
D difficulté : facile
Ingrédients
- 400 grammes de pommes en conserve
- 200 grammes de kiwis en conserve
- 50 grammes de sucre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron en bouteille
Ustensiles nécessaires
- Robot mixeur
Préparation
Étape 1
Égouttez les pommes et les kiwis en conserve.
Étape 2
Dans une casserole, mettez les fruits égouttés, le sucre et le jus de citron.
Étape 3
Faites cuire à feu moyen en remuant régulièrement pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les fruits deviennent tendres.
Étape 4
Une fois cuits, mixez le mélange jusqu'à obtenir une texture lisse.
Étape 5
Laissez refroidir avant de déguster ou placez la compote au réfrigérateur pour une dégustation bien fraîche.
Astuces du chef
Pour une touche épicée, ajoutez une pincée de cannelle qui rehaussera les saveurs de votre compote.
Suggestion de boisson
Accompagnez cette compote d’un thé glacé à la pêche pour un contraste rafraîchissant.
Informations supplémentaires
La compote est une excellente manière de savourer des fruits hors saison grâce aux conserves. Elle peut également agrémenter votre petit-déjeuner, en étant utilisée comme garniture sur des crêpes ou des gaufres.
Conseils de présentation
Servez la compote dans de jolis bols en verre afin de mettre en valeur ses couleurs attrayantes. N'oubliez pas d'ajouter une cuillère à dessert en argent pour une note d'élégance.
