La dernière création du célèbre pâtissier Cédric Grolet a récemment défrayé la chronique, provoquant de vives réactions sur la toile.
Cédric Grolet, élu Meilleur Chef Pâtissier du Monde en 2018 par le prestigieux classement The 50 Best, est mondialement reconnu pour ses créations éblouissantes. Chef pâtissier au Meurice à Paris et propriétaire de sa propre boutique dans le quartier de l'Opéra, il attire des foules, prêtes à faire la queue et à décrocher des pâtisseries à prix d'or. Mais une récente vidéo de l'influenceuse Clara Marz soulève des questionnements sur ses prix.
Une tarte aux fraises au prix d'or
Pour célébrer son 24ème anniversaire, Clara Marz a choisi d’acheter une tarte aux fraises de Cédric Grolet, présentée comme une "corbeille de fruits". Son prix ? 80 euros. Dans une story Instagram, elle exprime son étonnement : "En vrai, 80 euros pour six personnes, ce ne serait pas si choquant. Ça revient à environ 13 euros par part, et on sait pourquoi on se dirige chez Cédric Grolet."
Cette tarte se compose d'une pâte sablée délicate, d'une crème pâtissière légère et de fraises fraîches, mais Clara Marz souligne des défauts notables : le service était décevant, et la tarte était endommagée sur un des côtés. Au niveau du goût, elle partage sa déception : "Le sablé était trop salé, et la crème, excessive en sucre."
La réaction outrée des internautes
Bien que Clara ait anticipé le tarif élevé, la communauté Twitter n’a pas tardé à réagir. Les internautes s’indignent du prix exorbitant en partageant des mèmes humoristiques. L'un d'eux a même tweeté une photo d'une cagette de fraises non équeutées, avec la légende : "Vends cette tarte aux fraises Cédric Grolet à 550 euros. Prix à débattre." Un autre internaute a proposé un palet breton en le désignant comme un "Crumble aux pommes façon Cédric Grolet, 54,99 euros la part."
Face à cette polémique, des pâtissiers, professionnels et amateurs, ont partagé des photos de leurs propres tartes pour soutenir la créativité en pâtisserie. Dans le même temps, Cédric Grolet est resté silencieux, loin des débats animés sur les réseaux sociaux.
