Envie d'épater vos amis ? Découvrez des recettes de cocktails inoubliables.
Recevoir autour d'un thé ou d'un brunch, c'est dépassé ! Aujourd'hui, place aux cocktails parties. Voici quelques astuces pour animer vos soirées. Shake, shake, shake...
Joseph Biolatto, barman au Forum à Paris, vous présente cinq recettes de cocktails, avec ou sans alcool, parfaites pour briller lors de vos rassemblements.
Recettes à découvrir
- Recettes par thème
- Recettes par catégorie
- Recettes de chefs
- Recettes par ingrédients
Cocktails à réaliser
Apple Srub : Dans un shaker, mélangez le jus d'1/2 citron vert, 3 cl de sirop d'orgeat et 10 cl de jus de pomme brut. Servez dans un verre long drink.
Ultra-violet : Mixez 2 cl de liqueur de violette, 2 cl de crème de cassis et 5 cl de jus de cranberry. Servez bien frais dans un verre à vin, avec du champagne et des groseilles pour la décoration.
L'amour à la française : Shaker 4 cl d'armagnac Single Grape Samalens, 2,5 cl de liqueur de gingembre, 1 cl de sirop de sucre et 1 cl de jus de citron frais. Versez dans un verre à whisky et ajoutez délicatement 1 cl de crème de cassis.
Deux autres incontournables
Jamaican mule : Remplissez un tumbler de glace, ajoutez le jus d'1/2 citron vert, 2 cl de sucre liquide et 5 cl de rhum Captain Morgan Black Label. Complétez avec de la ginger beer et une touche d'Angostura bitter.
Peachy sour : Dans un shaker, mettez 5 cl de Jack Daniel's, 2 cl de jus de citron, 2 cl de sirop de sucre, une goutte d'Angostura bitter et la chair d'1/2 pêche blanche. Shakez, filtrez et servez dans un verre à Martini.
À ne pas manquer : les accessoires indispensables pour devenir un pro de la mixologie.
