À la recherche d’une idée de repas rapide et savoureuse pour le dîner ou l’apéritif ? Les roulés de jambon au fromage vous offrent une solution pratique. En seulement 8 minutes, vous pouvez réaliser ce plat qui saura ravir le palais des petits et des grands.
Ingrédients nécessaires
- 8 tranches de jambon
- 200 grammes de fromage à tartiner
- 50 grammes de moutarde en tube
- Poivre selon votre goût
Ustensiles indispensables
- Spatule
- Planche à découper
- Couteau
Préparation en quelques étapes
Étape 1
Étalez les tranches de jambon à plat sur la planche à découper.
Étape 2
À l'aide de la spatule, répartissez le fromage à tartiner sur chaque tranche de jambon.
Étape 3
Pour ajouter du caractère, étalez une fine couche de moutarde sur le fromage.
Étape 4
Roulez délicatement chaque tranche de jambon pour enfermer le fromage et la moutarde à l’intérieur.
Étape 5
Disposez les roulés sur une assiette et terminez par une pincée de poivre.
Étape 6
Servez immédiatement ou conservez au frais jusqu’à la dégustation.
Astuces de présentation
Pour une touche d'élégance, fixez les roulés avec un cure-dent et décorez-les d'une feuille de basilic.
Accord vin
Accompagnez ces délicieux roulés d’un vin blanc sec et léger tel qu’un muscadet ou un sancerre, idéal pour relever les saveurs du fromage.
Petite histoire
Cette recette rapide, d'origine française, se retrouve souvent sur les tables lors des apéritifs ou des pique-niques en raison de sa simplicité et de sa rapidité de préparation.
