Les bistrots parisiens accueillent Blaye pour une dégustation inédite

Les bistrots parisiens accueillent Blaye pour une dégustation inédite

Douzième édition de l’opération dégustation des premières-côtes-de-blaye

L'événement tant attendu de dégustation des vins des premières-côtes-de-blaye s'installe dans la capitale les 17 et 18 octobre. Une occasion unique pour les amateurs de vin de rencontrer les producteurs.

Cette année, pas moins de soixante-dix vignerons de Blaye, en Gironde, vont s'installer dans divers bistrots parisiens. Connus pour leur bonne humeur et leur passion vinicole, ces ambassadeurs des premières-côtes-de-blaye se préparent à une rencontre inoubliable. Jean Lissague, le directeur de l'opération, se réjouit de l'augmentation du nombre de participants : "En 1996, seulement huit viticulteurs étaient présents; aujourd'hui, ce chiffre a presque décuplé !" L'événement propose une dégustation gratuite suivie de ventes au verre ou à la bouteille.

Une immersion dans le terroir

Les restaurateurs parisiens sont eux aussi impatients de s’impliquer dans cette initiative. Beaucoup d'entre eux ajoutent des plats spécialement conçus pour mettre en valeur les vins présentés. Le vigneron Jean-Vincent Bideau, propriétaire d'un domaine à Cars, partage son expérience : "C’était en 1998, j'ai souhaité démontrer qu’on pouvait fêter une victoire sportive avec un premières-côtes-de-blaye, et cela a pris !"

Au cours de ces deux jours, Bideau parcourt plusieurs établissements parisiens, tels que Les Vieilles Vignes et La Chopotte, pour partager sa passion avec une clientèle diversifiée.

Une expansion bien au-delà de Paris

L'événement ne se limite pas à Paris. En partenariat avec le festival Quai des bulles de Saint-Malo, l’opération Blaye au comptoir se déroulera également dans cette ville du 26 au 28 octobre. Jean Lissague souligne l’importance de capter une nouvelle audience : "Le public de Saint-Malo est plus détendu, avec une large gamme d’âges présents." Blaye au comptoir se déplacera même à Bordeaux les 7 et 8 février, offrant une chance de reconnecter avec le public girondin, qui reste toujours exigeant.

Pour les producteurs, cet événement représente une opportunité précieuse de créer des liens avec les clients et de renforcer leur présence sur le marché. Les bouteilles des premières-côtes-de-blaye, vendues autour de 6,30 euros en moyenne, rencontreront ainsi une clientèle plus large, même si les prix à Paris peuvent aller jusqu’à 25 euros la bouteille. Car après tout, quand l’amour du vin s'invite, le prix devient secondaire.

www.blaye-au-comptoir.com

Lire aussi

Les associations alimentaires à éviter avec les bananes
apprenez à éviter certaines associations alimentaires avec les bananes pour préserver votre digestion et votre santé.
16h22
Les bistrots parisiens accueillent Blaye pour une dégustation inédite
Participez à Blaye au comptoir, une opération de dégustation de vins des premières-côtes-de-blaye à Paris les 17 et 18 octobre. Explorez les délices des vignerons lors de cet événement unique.
15h30
25 sauces maison à savourer pendant l'été
Découvrez 25 recettes de sauces maison pour pâtes. Faciles à réaliser, elles raviront vos papilles tout l'été.
14h44
Redécouvrez la purée de patate douce : une recette gourmande à partager
Découvrez notre recette de purée de patate douce onctueuse, parfaite pour accompagner vos plats et ravir vos convives avec ses saveurs sucrées et salées.
14h03
Découvrez la tarte aux courgettes et à la feta : votre nouveau plat favori !
Apprenez à réaliser une délicieuse tarte aux courgettes et à la feta, parfaite pour tous vos repas d'été. Une recette simple, saine et pleine de saveurs.
13h21
4 idées recettes avec de la fleur de courgette
Explorez des recettes raffinées à base de fleur de courgette, une délicatesse italienne à ne pas manquer.
12h50