L'impact inattendu des smartphones sur nos repas

L'impact inattendu des smartphones sur nos repas

Partager son repas avec son smartphone aurait un effet néfaste sur la qualité nutritionnelle du moment et sur les échanges avec les personnes autour de la table.

Selon une étude publiée dans le Journal of Experimental Social Psychology, consulter son smartphone pendant que l'on mange réduit le plaisir que l'on ressent de ce moment.

Les chercheurs de l'Université de Virginie (États-Unis) ont réalisé une étude impliquant 304 participants, âgés d'environ 30 ans. Ceux-ci ont été répartis en deux groupes. Pendant le repas, la moitié des participants a été encouragée à garder son smartphone à portée de main, tandis que l'autre moitié a pris ses repas sans téléphone.

Les chercheurs ont informé les participants qu'ils auraient besoin de leur téléphone pour répondre à un questionnaire, ou qu'ils recevraient un questionnaire papier.

Le smartphone diminue le plaisir d'un repas

Bien que l'étude ait démontré que les smartphones peuvent offrir une sensation de proximité avec des personnes absentes, leur présence durant un repas nuit au plaisir de la convivialité. En effet, les téléphones détournent l'attention des convives de leur plat et créent une barrière au partage de l'instant avec ceux qui sont présents.

"Statistiquement parlant, l'effet était vraiment significatif," a déclaré Kostadin Kushlev, auteur de l'étude. Il a ajouté : "Il est essentiel de comprendre comment [les smartphones] influencent nos comportements humains fondamentaux qui ont toujours été au cœur de la société et du bien-être humain." Le professeur a également souligné l'importance du partage de la nourriture comme un moyen traditionnel de renforcer les liens sociaux.

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