Que vous soyez seul(e), en couple, en colocation ou avec vos enfants, l'envie de sucreries ne se contrôle pas. Si vous débutez et manquez d'outils, ne paniquez pas... Voici notre sélection des indispensables pour commencer en pâtisserie.
Notre sélection
- Livre de recettes
- Cul de poule
- Grille de refroidissement
- Maryse
- Tapis de cuisson
Avec le confinement, les sorties pour aller chez votre pâtissier préféré sont limitées. Pourquoi ne pas recréer chez vous le fameux cake au citron de Pierre Hermé ou le fondant au chocolat de Cyril Lignac ? Pour cela, il est essentiel de choisir une recette qui vous plaît et de rassembler tous les ingrédients nécessaires, sans oublier les bons ustensiles !
Livre de recettes
Si vous êtes déboussolé(e) face aux nombreuses recettes en ligne, notre solution rapide est un livre. Optez pour "Simplissime desserts : Le livre de desserts les + faciles du monde". Plus d'excuses !
Cul de poule
Un bon cul de poule en verre, comme le Pyrex Jatte en Verre 17 cm, facilite la préparation de pâtes à gâteaux ou crêpes. Grâce à sa forme, il permet un mélange homogène et est également parfait pour des salades ou du popcorn. Il est résistant aux chocs thermiques et facile à utiliser.
Grille de refroidissement
Après la cuisson, il est recommandé de placer vos pâtisseries sur une grille de refroidissement. Celle-ci, comme la Kitchenatics Volette de Refroidissement, assure une circulation optimale de l’air, évitant ainsi la condensation et garantissant un refroidissement optimal.
Maryse
Pour manipuler vos pâtes sans créer de bulles, la Fiskars Spatule Maryse est indispensable. Son design ergonomique permet une prise en main confortable, idéale pour bien répartir vos mixtures.
Tapis de cuisson
Pour réussir vos biscuits sans utiliser du papier de cuisson jetable, le Twolights Tapis de Cuisson en Silicone est un choix judicieux. Durable, facile à nettoyer et compatible avec tous les types de four, il vous accompagnera dans toutes vos créations sucrées.
Si vous commencez en pâtisserie, n’hésitez pas à vous procurer ces ustensiles pratiques et vous voilà prêt(e) à devenir le roi ou la reine des gâteaux. À vos marques, prêts, pâtissez !
