Le dernier hors-série cuisine de Madame Figaro a fait son apparition en kiosque. Avec ses 100 recettes simples et délicieuses, c’est le compagnon idéal pour apprécier les légumes de saison, organiser un pique-nique ou célébrer un repas convivial en plein air.
Cette nouvelle édition met immédiatement l'eau à la bouche. Sa couverture évoque la fraîcheur des légumes et les plats que l'on partage autour d'une table installée à l'ombre d'un arbre, sur une pelouse ensoleillée.
Mory Sacko, invité d'honneur
Le chef Mory Sacko, étoilé pour sa table Mosuke à Paris, se fait l'ambassadeur de la cuisine de rue dans ce numéro. Il souhaite nous encourager à savourer hors de nos cuisines habituelles. Pour lui, un bon plat nécessite des ingrédients de qualité et des astuces bien gardées. Il a élaboré un menu inspiré de la street food mondiale, alliant des saveurs françaises, africaines et japonaises avec ses recettes audacieuses telles que les keftas, domburi et bowls de fruits de mer.
Les secrets des pique-niques réussis
La décoratrice et influenceuse Zoé de las Cases partage également ses conseils pour des repas en plein air réussis, tirés de son livre La Fête. Que ce soit au bord d'un lac ou dans un parc, elle propose des plats faciles à transporter, comme des tartes sucrées et salées, parfaits pour agrémenter vos déjeuners en pleine nature. Pour les sportifs, des recettes équilibrées s'ajoutent à ce guide pour rompre avec le traditionnel sandwich.
Des saveurs du monde dans chaque bouchée
Les amateurs de découvertes gastronomiques seront ravis par les recettes inspirées des horizons lointains. Des régions de France aux îles grecques, le magazine met en lumière de jeunes chefs talentueux qui transmettent leur passion à travers des plats authentiques. De plus, Emilie Franzo, avec ses desserts glacés comme le semi-freddo fraise-rhubarbe, apporte une note sucrée à ce voyage culinaire. Les recettes végétales et des idées pour conserver les produits du marché prolongent le plaisir bien au-delà de l'été.
Ce hors-série cuisine de Madame Figaro est ainsi une invitation à savourer de nouveaux horizons culinaires, parfait pour égayer vos pique-niques d'été.
Hors-Série Madame Figaro Cuisine n°13, 5,50 €, disponible en kiosque et sur Le Figaro Store.
