L'arrivée des beaux jours annonce le grand retour des terrasses de bars et restaurants. Cette année, quelques innovantes évolutions sont à signaler... Quels sont les changements majeurs ?
Depuis le début du mois, les terrasses éphémères fleurissent dans les rues, ramenant une ambiance estivale tant attendue. Alors que les cafés se remplissent à nouveau et que le soleil brille, une transformation pourrait perturber vos habitudes.
Pour les restaurateurs et leurs clients, les terrasses représentent un lieu de convivialité, surtout avec le retour des beaux jours. En prévision de la chaleur estivale, de nombreux professionnels se sont engagés à créer des installations éphémères, prêtes avant la mi-avril. À Paris, ce sont plus de 3 000 espaces extérieurs qui ont vu le jour, un atout non négligeable pour les commerçants. En effet, ces terrasses augmentent considérablement leur chiffre d’affaires, un besoin qui s'est fait ressentir pendant la pandémie de Covid, à l'été 2021.
Des horaires élargis pour les JO de 2024
À l’occasion de l’accueil des Jeux Olympiques 2024, Paris introduit des horaires élargis pour les terrasses. Cette mesure vise à recevoir un afflux massif de visiteurs, prévoyant plus de 15 millions de touristes dans toute la métropole. Contrairement aux années précédentes où les terrasses devaient fermer à 22 heures, elles pourront désormais rester ouvertes jusqu'à minuit, du 1er juillet au 8 septembre 2024. Selon une étude de l’IFOP pour le groupement des hôtelleries et restaurations de France (GHR), 81 % des Parisiens soutiennent cette initiative. De plus, durant les jours des cérémonies d’ouverture et de fermeture des JO et des Jeux Paralympiques, ces espaces seront ouverts toute la nuit.
Des limitations pour les terrasses permanentes
Concernant les terrasses permanentes, aucun changement n’est prévu. Celles-ci conserveront leur horaire de fermeture traditionnel à deux heures du matin.
Mais Paris n’est pas la seule ville à ajuster ses règles. À Lyon, les terrasses éphémères pourront désormais accueillir des clients trois mois supplémentaires, s'étendant du premier samedi de mars au premier dimanche de novembre, avec une clôture à minuit les dimanches, lundis et mardis.
Bien que ces nouvelles règles apportent des réjouissances pour bon nombre, certains riverains expriment des inquiétudes concernant d'éventuelles nuisances sonores. Il est crucial de rappeler que les bars et restaurants doivent s’efforcer de respecter la tranquillité du voisinage afin d’éviter des amendes éventuelles.
