Cette recette met à l’honneur l’alliance subtile des pommes et des figues, offrant une expérience gustative à la fois réconfortante et délicieuse. Idéale pour un dessert chaleureux ou une collation finale, elle saura ravir les amateurs de douceurs naturelles.
Ingrédients nécessaires
- 4 pommes bien mûres
- 200 g de figues fraîches
- 50 g de sucre brun
- 1 cuillère à café de cannelle
- Jus d'un citron
- Beurre pour le plat
Préparation des fruits
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Lavez les figues, puis coupez-les en quatre. Dans un grand bol, mélangez les pommes, les figues, le jus de citron et le sucre. Ajoutez la cannelle pour une touche de chaleur.
Cuisiner le tout
Beurrez un plat allant au four et disposez y les fruits mélangés. Enfournez pendant 30 minutes, en veillant à arroser régulièrement avec le jus qui s’accumule au fond. La cuisson doit être douce pour permettre aux fruits de devenir fondants.
Servez tiède, idéalement accompagné d'une boule de glace vanille ou d'un nuage de crème fouettée. La douceur des figues et la texture fondante des pommes feront de ce dessert un succès assuré !
