Chaque samedi, France 3 offre à ses téléspectateurs un nouveau chapitre savoureux des Carnets de Julie. Quelles surprises se cachent derrière cette émission qui célèbre la gastronomie française ?
Le concept de l'émission
Les Carnets de Julie se sont inspirés de Les aventures culinaires de Sarah Wiener, nous offrant un voyage immersif au cœur de la cuisine française. À bord de sa voiture rouge, Julie Andrieu parcourt chaque semaine une région distincte, à la rencontre de chefs talentueux, de producteurs passionnés et d’artisans respectueux des traditions culinaires locales. Pendant plusieurs saisons, elle a eu l’honorable compagnie de figures comme Thierry Marx, chef étoilé, et Raphaël Haumont, expert en chimie culinaire.
Julie Andrieu : une icône de la gastronomie télévisuelle
En tant qu’animatrice phare de France Télévisions, Julie Andrieu a su conquérir le public grâce à son approche authentique et chaleureuse de la cuisine.
Détails de diffusion
Les épisodes de Les Carnets de Julie sont accessibles chaque samedi après-midi à 16h15 sur France 3. Des rediffusions sont également proposées tout au long de la semaine, pour ne rien manquer des délices présentés.
Les lieux de tournage
De la beauté d'Aix-en-Provence aux paysages du Perche, Julie met en lumière une région différente à chaque épisode. En plus de découvrir des spécialités locales, elle s’aventure sur les traces de figures historiques telles qu'Honoré de Balzac ou Joséphine Baker, créant ainsi un riche mélange culturel et gastronomique.
La fameuse voiture
La complicité entre Julie et sa Peugeot 304 rouge est palpable à l’écran. Ce véhicule emblématique a même acquis une renommée presque équivalente à celle de l'émission elle-même.
Recettes à découvrir
Vous êtes séduit par les plats présentés dans Les Carnets de Julie ? Retrouvez toutes les recettes emblématiques sur le site officiel de France 3, pour recréer chez vous ces délices des régions de France.







