Les amateurs de Subway peuvent se réjouir, car il existe effectivement des options de sandwichs sains et savoureux. Des diététiciens ont partagé leurs conseils pour des repas équilibrés à emporter.
Subway, chaîne de restauration rapide américaine, propose des sandwichs préparés sur mesure. Vous pouvez choisir parmi différents pains (complet, blanc, céréales, etc.) et ajouter une variété de garnitures, telles que le fromage, les viandes et des légumes frais, ainsi qu’une sauce pour ajouter de la saveur. Grâce à cette personnalisation, il est possible d’élaborer un sandwich nutritif sans trop de matières grasses, comme l’indiquent des nutritionnistes interrogés par le média Aol.
Le choix le plus sain chez Subway
Les experts en nutrition recommandent de créer votre sandwich avec du pain à grains entiers, de la poitrine de dinde, de l’avocat et de la moutarde pour un goût relevé. Selon la nutritionniste Lisa DeFazio, “En évitant le fromage et les condiments lourds, ce sandwich est l’un des plus nutritifs du menu”. La dinde, viande maigre, est faible en matières grasses, tandis que l’avocat est riche en bonnes graisses et en oméga-3. Le pain à grains entiers offre une belle quantité de fibres, de vitamines et de minéraux.
Des options pour les végétariens
Pour ceux qui privilégient les options végétariennes, le sandwich Veggie Delite™ est très apprécié. Ce dernier, composé de laitue, poivrons verts, tomates, oignons et cornichons, est présenté comme un sandwich salade par la chaîne et contient moins de 350 calories.
Par ailleurs, Subway propose également des salades appétissantes, telles que la salade de poulet rôti au four. Celle-ci, en plus de la laitue, est agrémentée de tomates fraîches, concombres et oignons rouges, et est également mise en avant par les diététiciens comme un choix judicieux.
