Les nuggets de poulet sont un classique adoré de tous, et les version au parmesan ajoute une touche savoureuse irrésistible. Suivez cette recette facile pour réaliser des nuggets dorés et croustillants, parfaits pour un repas ou un apéritif.
Ingrédients essentiels
- 500g de poulet (blancs ou cuisses désossées)
- 1 tasse de chapelure
- 1/2 tasse de fromage parmesan râpé
- 2 œufs
- Sel et poivre au goût
Préparation des nuggets
Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Coupez le poulet en morceaux de taille uniforme. Dans un bol, battez les œufs avec une pincée de sel et de poivre. Dans un autre bol, mélangez la chapelure avec le parmesan.
Roulez chaque morceau de poulet dans l'œuf battu, puis dans le mélange de chapelure et de parmesan. Disposez les morceaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Suggestions de service
Servez vos nuggets bien chauds avec une sauce au choix, comme un barbecue ou une sauce ranch. Accompagnez-les de légumes croquants ou d'une salade pour un repas équilibré et délicieux.
