Le Tripes Truck fait sa tournée dans Paris et distribue des burgers canailles gratuits. Avis aux amateurs…
Le phénomène food truck a pris d'assaut la France, avec des pionniers comme Le Camion qui fume et Cantine California. Aujourd'hui, une véritable caravane de camions gourmands inonde les rues, apportant des plats originaux aux gourmets inconditionnels. Pour célébrer la 12e édition de "Novembre, le mois des produits tripiers", le Tripes Truck, mené par Alexis Braconnier, un talentueux chef ayant marqué l'émission "Top Chef" en 2011, sillonnera Paris pour séduire les palais.
Des burgers canailles à découvrir
À bord de ce fourgon chic laqué bleu marine, à l'atmosphère d'une authentique cantine, le chef propose en dégustation trois burgers gratuitement :
- un burger sucré-salé à la langue de bœuf,
- un burger fait de joue de bœuf, champignons et noisettes,
- un burger au foie de porc, accompagné de champignons japonais et d'une sauce yakitori.
Pour localiser le Tripes Truck, direction la page Facebook et le site internet dédiés aux produits tripiers. Ne manquez pas cette occasion unique de savourer ces délicieuses créations !
