Découvrez comment les fruits pourraient booster l'intelligence de vos futurs enfants, selon une étude récente au Canada.
Une recherche menée par des scientifiques de l'université d'Alberta, au Canada, révèle que les fruits peuvent avoir des effets bénéfiques sur le développement cognitif des enfants. Cette étude, relayée par le Wall Street Journal et publiée dans Ebio Medicine, a suivi 3600 femmes enceintes entre 2008 et 2012. Les participantes ont varié leur consommation de fruits frais ou de jus de fruits, allant jusqu'à six ou sept portions par jour. L'analyse a concerné 688 enfants, évalués un an après leur naissance à travers divers tests.
Des résultats prometteurs
Les résultats montrent que plus les mères consommaient de fruits durant leur grossesse, plus leurs enfants présentaient des capacités cognitives élevées à un an. Bien que d'autres facteurs comme le niveau de revenu familial et l'éducation maternelle aient été pris en compte, Piush Mandhane, pédiatre et auteur principal de l'étude, souligne que la consommation de fruits s'est systématiquement positionnée comme un facteur clé.
Le professeur Mandhane a même demandé à son collègue, le professeur François Bolduc, d'utiliser la même méthodologie sur des drosophiles. Les résultats ont confirmé les découvertes initiales de l'étude humaine.
Des recommandations prudentes
5 portions de fruits et légumes par jour
Bien que les résultats soient encourageants, le professeur Mandhane met en garde : il n'est pas encore d'usage de recommander une augmentation drastique de la consommation de fruits pour les femmes enceintes. Une telle augmentation pourrait entraîner des niveaux de sucre sanguin plus élevés, augmentant les risques de prise de poids et de diabète. Les futures mères devraient donc suivre les recommandations nationales, qui préconisent cinq portions de fruits et légumes par jour.
Ainsi, même si le régime frugivore semble attrayant pour favoriser l'intelligence des nourrissons, la prudence reste de mise pour garantir une bonne santé globale.
