Les fêtes de Pâques, juste derrière Noël, constituent un moment privilégié pour savourer du chocolat. En 2010, les Français ont englouti une incroyable quantité de 13 400 tonnes de chocolat pendant cette période spécifique. Voici un aperçu des faits marquants de la consommation de chocolat en France, illustré par dix chiffres clés :
Des statistiques marquantes
- 378 000 tonnes : C'est le volume total de chocolat consommé par les Français en 2010.
- 9 sur 10 : Le pourcentage de Français qui déclarent aimer le chocolat, selon une étude menée par le Syndicat du Chocolat.
- 33 800 tonnes : La quantité de chocolat absorbée pendant les fêtes de fin d'année en 2010.
Une tendance gourmande
- 85 % : La proportion des ventes totales de chocolat réalisées dans les grandes surfaces.
- 117 900 tonnes : Poids des tablettes de chocolat consommées par les Français en 2010.
- 39 % : La part des importations françaises de fèves de cacao en provenance de Côte d'Ivoire.
Les gourmandises de tous les jours
Les jeunes ne sont pas en reste avec une consommation moyenne de 11,9 grammes de cacao par jour pour chaque enfant. En outre, les Français ont plaisir à déguster 72 000 tonnes de pâtes à tartiner au cacao et 56 300 tonnes de cacao en poudre en 2010. Il n'est donc pas surprenant que le chocolat tienne une place de choix dans le cœur des Français.
