Préparez-vous à savourer le brownie le plus rapide à réaliser ! Avec seulement une minute de cuisson au micro-ondes, il est idéal lorsque l'on désire une douceur immédiate. En prime, cette recette ne contient pas de beurre, optant pour un ingrédient plus sain.
Lors d'un goûter, une part de brownie s'avère toujours délicieuse. Ce gâteau chocolaté représente une pause gourmande parfaite au cours de la journée. Traditionnellement, le brownie se cuit au four pendant environ 20 minutes. Néanmoins, pour ceux en quête d'une option encore plus rapide, nous avons déniché la recette parfaite : un brownie prêt en seulement une minute au micro-ondes ! Cette pépite a été repérée sur le compte Instagram de la créatrice culinaire Alizée Chanoux, connue sous le nom @lamodeaixoise. Mieux encore, cette version est allégée, car elle remplace le beurre habituel.
remplacer le beurre dans un brownie
Pour alléger un brownie, on remplace souvent le beurre. Toutefois, pour garantir la texture moelleuse, un substitut est essentiel. Dans une optique de recette légère, il convient d'éviter les huiles grasses. Privilégiez plutôt des alternatives comme une banane écrasée, une compote de pommes non sucrée ou une purée de courgette. D'ailleurs, nous avons précédemment partagé une recette de brownie à la courgette élaborée par une nutritionniste.
la recette du brownie le plus rapide au monde
Vous craquez pour un brownie en moins de 5 minutes ? Cette recette est faite pour vous ! Mélangez simplement 4 ingrédients, puis faites cuire la pâte au micro-ondes pendant 1 petite minute. C'est fantastique, n'est-ce pas ? Dans cette recette, Alizée Chanoux (@lamodeaixoise) nous prouve que rapidité et délices peuvent faire bon ménage !
Ingrédients :
- 1 banane mûre
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes
- 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
- Un assortiment de noix, pour la garniture
Préparation :
- Épluchez la banane, puis écrasez-la dans un bol.
- Ajoutez un œuf à la banane écrasée, puis la poudre d'amandes et le cacao. Mélangez bien tous les ingrédients.
- Concassez les noix et incorporez-les à la préparation, mélangez à nouveau.
- Versez la pâte dans un petit moule, en lissant la surface. Mettez au micro-ondes, couvrez et laissez cuire pendant 1 minute.
conserver un brownie
Conserver un brownie est enfantin. Après la cuisson, laissez-le refroidir complètement à température ambiante. Coupez-le en portions, placez-les dans un contenant hermétique, fermez bien le couvercle, et mettez-le au réfrigérateur. De cette manière, il peut se conserver jusqu'à 3 semaines. Pour une conservation plus longue, vous pouvez le congeler. Emballez chaque part dans du papier aluminium ou du film alimentaire, puis placez-les dans un sac de congélation avant de les mettre au congélateur. Ces brownies se conservent jusqu'à 2 mois.
