Le 23 octobre, Rappel Conso a lancé un appel aux consommateurs concernant plusieurs dizaines de tartinades et dips. Un défaut dans le conditionnement pose un risque pour la santé.
Les tartinades et dips sont des incontournables lors des apéritifs, se savourant avec des gressins, des crudités ou encore sur du pain. Bien que beaucoup de ces délices puissent être préparés à la maison, de nombreux consommateurs préfèrent opter pour des options toutes prêtes. Pourtant, une alerte majeure a été diffusée par Rappel Conso, mettant en lumière un problème de conditionnement affectant des produits fabriqués par diverses marques dans le Sud de la France. Ces produits, vendus à travers le pays, ne sont plus considérés comme sûrs pour la consommation.
Les dangers potentiels
Le rapport de Rappel Conso souligne qu'un dysfonctionnement physico-chimique ne garantit plus la sécurité des produits après leur pasteurisation. Plus précisément, il est mentionné que ces articles ont été élaborés ou préservés dans des conditions ne respectant pas les normes sanitaires adéquates, exposant ainsi les consommateurs à des risques potentiels. Ces préparations, sans conservateurs, nécessitent une conservation à température ambiante grâce à un processus spécifique, efficace à condition que les emballages soient parfaitement hermétiques. Un vice d'étanchéité pourrait alors favoriser la multiplication de bactéries en quelques heures, rendant leur consommation risquée. Si vous avez acheté des produits susceptibles d'être concernés, rapportez-les au point de vente pour obtenir un remboursement.
Produits et marques en question
Voici la liste des références impliquées dans cette alerte :
Marque Armand Blot (distribuée par Merisud, Merciq, Panier à Jo) : plus d'une vingtaine de lots de préparations variées comme la mousseline d'artichaut, le caviar d'aubergines, et plus. Consultez les numéros de lots ici et ici.
Marque L’Epicurieux : deux lots de sardinade et anchoïade rappelés (distribuée par Les goûts d’Occitanie).
Marque La Marinière : sept lots de mayonnaise citronnée et autres préparations rappelés. Détails disponibles ici et ici.
Marque Roque : cinq lots de spécialités comme la rouille au corail d'oursin sont concernés (plus d'infos ici et ici).
Marque Palais des mets : trois lots de soupes et sauces rappelés.
Marque Le Pêcheur occitan : douzaine de lots de rillettes et caviars divers rappelés (distribués par Panier à Jo). Liste ici et ici.
Marque Aux saveurs d’antan : plusieurs lots d'anchoïades et autres préparations rappelés ( ici et ici).
Marque Richesses de la mer : environ quarante lots de diverses tartinades touchés. Références disponibles ici et ici.
Enfin, des boîtes de rouille de la marque Nicole Bernard sont également concernées.
