Les analyses réalisées par les autorités sanitaires ont finalement écarté toute responsabilité des célèbres boulettes de viande d'Ikea. Fin avril, deux familles avaient exprimé des malaises après un repas dans un restaurant de la marque situé à Lisses, dans l’Essonne.
Soulagement pour Ikea. Après des signalements de vomissements et de diarrhées chez des clients ayant consommé des boulettes de viande dans un restaurant Ikea, l'enseigne a traversé une période d’inquiétude. Cependant, les résultats des analyses ont prouvé que ces produits n'étaient pas en cause, permettant ainsi à la société de remettre les boulettes de viande en vente.
"Les analyses effectuées par les autorités sanitaires et par Ikea montrent que les lots de boulettes de viande un temps suspectés ne sont pas impliqués", indique un communiqué d'Ikea. "Les résultats des tests respectent toutes les normes sanitaires. En conséquence, les produits consommés ne peuvent pas être à l'origine des malaises", assurent les responsables de l’enseigne, qui mettent en avant leur engagement à garantir des aliments de première qualité, conformes aux normes de sécurité et d'hygiène.
Par le passé, Ikea avait déjà été au cœur de polémiques, notamment lors de l’affaire de la viande de cheval et celle des tartes au chocolat soupçonnées d’être contaminées par des bactéries fécales.
