Listeria dans des pizzas : attention aux risques sanitaires

Listeria dans des pizzas : attention aux risques sanitaires

Une nouvelle alerte concerne une série de pizzas potentiellement contaminées par la bactérie Listeria monocytogenes. Cette situation survient après le tragique scandale des produits Buitoni, qui avait déjà causé des décès chez des enfants en raison de la bactérie E.coli.

Produits concernés
Les pizzas de la marque PPNP (Préparé par nos pros), y compris l'Hawaïenne, celle au jambon et celle aux champignons, sont au cœur de ce rappel. Ces produits ont été vendus entre le 21 et le 26 octobre dans les supermarchés Match, principalement situés dans les régions du Grand Est et des Hauts-de-France.

Consignes de sécurité
Le gouvernement recommande de ne pas consommer ces pizzas. Les consommateurs qui en ont fait l'acquisition avec cette référence doivent soit les détruire, soit les retourner au magasin pour obtenir un remboursement.

Liste des pizzas rappelées :
Pizza : Hawaïenne / Pizza Jambon / Pizza Jambon - Champignons - PPNP.

Risques sanitaires
La Listeria monocytogenes est responsable d'une infection grave appelée listériose, dont les conséquences peuvent être particulièrement sévères pour certains groupes de population, notamment les personnes âgées, les jeunes enfants et les femmes enceintes.

Délai d'incubation

Cette bactérie peut rester silencieuse dans l'organisme, avec un délai d'incubation pouvant atteindre jusqu'à huit semaines. Si vous avez consommé ces produits et ressentez des symptômes, il est crucial de consulter un professionnel de santé sans délai.

Symptômes à surveiller

La listériose présente divers symptômes, notamment :

  • Problèmes respiratoires (respiration irrégulière et bruyante)
  • Malaises et sensations de fatigue
  • Pulsations cardiaques accélérées
  • Courbatures ou maux de tête sévères
  • Bluissures des lèvres et des extrémités

D'autres signes cliniques peuvent varier, tels que des troubles neurologiques, une photophobie, et une raideur de la nuque. De plus, des symptômes comme la fièvre, de la confusion ou des éruptions cutanées doivent également être pris au sérieux.

Pour plus d'informations, veuillez consulter les alertes officielles de Rappel Conso.

Lire aussi

Le chocolat noir : un allié santé insoupçonné
Découvrez les bienfaits surprenants du chocolat noir pour la santé, et comment en profiter sans culpabilité.
6 avril
L’astuce incontournable de Cyril Lignac pour des œufs brouillés parfaits
Apprenez l'astuce de Cyril Lignac pour maîtriser la cuisson des œufs brouillés et découvrez une recette simple et gourmande.
6 avril
Une tartinade délicieuse pour vos apéros improvisés
Découvrez une recette de tartinade apéritive à base de pois chiches et feta, parfaite pour vos soirées d'été. Facile et rapide à préparer.
6 avril
Fromages végétaux : une nouvelle tendance gourmande à découvrir
Découvrez les fromages végétaux, une alternative saine aux produits laitiers. Recettes de Marie Laforêt pour une cuisine gourmande.
6 avril
Le melon à la fin du repas : bienfaits et conseils d'un nutritionniste
Raphaël Gruman, nutritionniste, explique pourquoi consommer du melon en fin de repas est bénéfique pour la santé et comment en tirer le meilleur parti.
6 avril
Maîtriser ses fringales : 6 astuces incontournables
Apprenez à contrôler vos fringales avec ces 6 conseils pratiques pour mieux gérer vos envies de manger.
6 avril