Avant de s'engager dans un parcours de nutrithérapie, une consultation avec un spécialiste est essentielle. Mais qu'est-ce que la nutrithérapie et à quel moment y avoir recours ?
Généralement, c'est un médecin nutrithérapeute — un docteur généraliste ou spécialiste ayant suivi une formation en nutrithérapie — qui se charge de cette démarche. Son rôle consiste à comprendre les préoccupations du patient (infections récurrentes, déprime, fatigue persistante...), tout en procédant à une évaluation biochimique de son état de santé. L'objectif : proposer des ajustements alimentaires adaptés, prescrire des compléments si nécessaire, et recommander des réductions de surplus tels que l'excès de graisses, de sucre, ou de sel. Des nutritionnistes ou diététiciens formés à la nutrithérapie peuvent également effectuer des diagnostics et des corrections de carences nutritionnelles.
Pourquoi l'utiliser ?
La consultation d'un nutrithérapeute peut revêtir un caractère préventif ou curatif. Dans un premier cas, les patients réalisent un bilan pour s'assurer que leur régime alimentaire correspond à leur mode de vie, leur âge et leur état physique. Ceci leur permet d'identifier d'éventuelles carences et de suivre des recommandations pour améliorer leur bien-être quotidien, tout en renforçant leur résilience face aux virus, au stress, et à la fatigue. Dans le second cas, c'est pour des problématiques spécifiques (troubles digestifs, insomnies, désagréments liés à la ménopause...) ou des périodes critiques (anxiété, surmenage, surpoids, convalescence) que les patients se tournent vers cette approche douce. Il est néanmoins crucial, comme le souligne Nathalie Negro, que toute prise de compléments alimentaires soit précédée d'examens médicaux pour ne pas masquer des affections plus graves.
Quels sont ses bienfaits majeurs ?
La nutrithérapie offre de nombreux avantages. Elle commence par un rééquilibrage alimentaire permettant au patient de retrouver un niveau d'énergie optimal : prioriser les glucides lents (comme les pâtes, le riz, les pommes de terre) au détriment des glucides rapides (tels que les confiseries) ; intégrer des huiles riches en acides gras oméga-3 ; et assurer une répartition équilibrée des calories tout au long des repas. De plus, les compléments alimentaires peuvent aider à soutenir l'organisme, prévenir certaines maladies ou même aider à les traiter.
